길거리 음식에도 지적재산권이 적용될 수 있을까?
길거리 음식은 우리 일상 속에서 쉽게 접할 수 있는 문화이자 경제 활동입니다. 휴게소, 군항제, 야시장 등에서 파는 붕어빵, 호떡, 회오리감자 등은 오랜 시간 사랑받아 온 메뉴들이죠. 그런데 이런 음식들에도 지적재산권이 존재할 수 있다는 사실, 알고 계셨나요?지적재산권의 다양한 형태지적재산권은 크게 특허권, 상표권, 저작권, 영업비밀 등으로 나뉩니다. 이 중 길거리 음식과 직접적으로 연관되는 것은 주로 특허권과 상표권입니다.특허권: 음식의 제조 방법이나 독특한 레시피만약 특정 음식을 만들기 위한 혁신적인 기계나 새로운 조리 기술이 개발되었다면, 이는 특허로 등록될 수 있습니다.예를 들어, 기존과 전혀 다른 방식으로 감자를 썰어 모양을 내는 장치나, 독특한 소스를 첨가하는 공정 등이 해당됩니다.“신규성”과..
2025. 3. 1.